ADH （Yeast）－アルコール脱水素酵素、酵母由来－オリエンタル酵母工業（株）バイオ事業本部

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ADH （Yeast）－アルコール脱水素酵素、酵母由来

Alcohol dehydrogenase （from Yeast）
Alcohol ： NAD^＋　oxidoreductase （EC1.1.1.1：Exasyへリンク)

オリエンタル酵母工業（株）　バイオ事業部の研究用試薬　酵素>アルコール脱水素酵素、酵母由来

反応	Alcohoｌ＋NAD^＋＝ Aldehyde or Ketone＋NADH
規格	比活性タンパク質1mg当りの国際酵素単位　＞300units 混在活性 Carboxylase　＜0.05％ Glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase　＜0.05％ Phosphoglycerate kinase　＜0.05％ Myokinase　＜0.03％ Aldolase　＜0.02％ Pyruvate kinase　＜0.01％ Lactate dehydrogenase　＜0.01％
分析方法	Ｉ．分光光度計による活性測定方法波長：　340nm, 光路長：　1cm, 温度：　25℃ 反応液組成 2.75mL　Ethanol（1.13 mol/L）を含むNa-pyrophosphate buffer（10.9mmol/L, pH 8.8） 0.25mL　NAD＋（10mmol/L） 0.02mL　ADH（約3 IU/mL）ＩＩ．計算式 ΔA/min ＝ 340nmにおける1分間当りの吸光度変化量 V ＝最終液量（3.02mL） D ＝酵素希釈率 6.3 ＝ 340nmにおけるNADHのミリモル分子吸光係数（L･mmoｌ^-1･cm^-1） d ＝光路長（1cm） v ＝酵素液量（0.02mL）

反応

Alcohoｌ＋NAD^＋＝ Aldehyde or Ketone＋NADH

規格

比活性
タンパク質1mg当りの国際酵素単位　＞300units
混在活性
Carboxylase　＜0.05％
Glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase　＜0.05％
Phosphoglycerate kinase　＜0.05％
Myokinase　＜0.03％
Aldolase　＜0.02％
Pyruvate kinase　＜0.01％
Lactate dehydrogenase　＜0.01％

分析方法

Ｉ．分光光度計による活性測定方法
波長：　340nm, 光路長：　1cm, 温度：　25℃
反応液組成
2.75mL　Ethanol（1.13 mol/L）を含むNa-pyrophosphate buffer（10.9mmol/L, pH 8.8）
0.25mL　NAD＋（10mmol/L）
0.02mL　ADH（約3 IU/mL）
ＩＩ．計算式

ΔA/min ＝ 340nmにおける1分間当りの吸光度変化量
V ＝最終液量（3.02mL）
D ＝酵素希釈率
6.3 ＝ 340nmにおけるNADHのミリモル分子吸光係数（L･mmoｌ^-1･cm^-1）
d ＝光路長（1cm）
v ＝酵素液量（0.02mL）

基礎データ
形態/保存	規格コード：　ADH-01 硫安を含む凍結乾燥物・・・冷凍（-20℃以下）粉末1mg当りの国際酵素単位は約100unitsです。規格コード：　ADH-05 50％グリセロール溶液・・・冷凍（-20℃）溶液1mL当りの国際酵素単位は約1500unitsです。