オリエンタル酵母工業株式会社 バイオ事業本部


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食品検査・分析サービス

オリエンタル酵母工業が欧州最大の分析検査会社Eurofins Scientificと提携し、世界標準で信頼のデータをお届けいたします。
オリエンタル酵母工業は、欧州最大の分析検査会社であるEurofins Scientific(ユーロフィン サイエンティフィック社・仏)と、食品の残留農薬や原産地真正テスト(Authenticity Test)などの分析検査事業で業務提携しました。
ユーロフィンサイエンティフィック社は食品・環境・医薬を事業の3分野で世界27カ国に150の検査ラボを有するヨーロッパ最大級の分析検査会社で農薬・動物医薬品などの残留成分並びにダイオキシン・カビ毒・重金属等の検査において、欧米で信頼性の高い検査体制を確立しております。


Eurofins 食品検査・分析サービス

食品検査・分析サービス
  • NEWS!
  •  ・ 2008年02月06日 メタミドホス、ジクロルホスの分析を受け付けております!
  •  ・ 2008年09月26日 メラミン、メタミドホス、アフラトキシン(B1,B2,G1,G2)の分析サービスを開始しました!
  • 特長
欧州最大級のEurofins Scientific社
  •  ・ 欧州最大級のEurofins Scientific社にて分析
  •  ・ 添付回収試験実施による高度な精度管理
  •  ・ FAPAS,FEPAS等,外部機関での定期的な精度管理を実施
  •  ・ ISO17025、GLPを取得をしたラボ
  •  ・ 世界27カ国に150の検査ラボ15,000以上の分析法と最新機器
  •  ・ 長年の実績を基にしたマトリックスデータベースで、
       検体/産地から使用履歴と検査歴のある成分を厳選
  •  ・ お客様のご要望に合った分析を提案
  •  ・ 厚生労働省の認める輸入国公的検査機関
  •  ・ 中国産食品の実績も多数!

■ 分析内容一例

掲載している検体・項目数は一例です ご要望にあった分析をご提案いたします。

  • 残留農薬
  • 有機リン系農薬分析
  • 動物用医薬品
  • マイコトキシン
  • 照射食品
  • ダイオキシン
  • 真正テスト
  • メラミン・メタミドホス・アフラトキシン

■ 残留農薬分析

Eurofins AnalytikGmbH, DR.Specht Laboratorien
Eurofins AnalytikGmbH, DR.Specht Laboratorien
  •  ・ 680項目以上の分析
  •  ・ 150名の分析スタッフ
  •  ・ ポジティブリスト500項目以上
  •  ・ H20年度モニタリング420項目分析可能!
検体 項目数 備考
食品全般 116 メタミドホス、ジクロルボスを含む有機リン系農薬スクリーニング
食品全般 470 ポジティブリスト360項目を含むスクリーニング
食品全般 470 ポジティブリスト310項目を含むスクリーニング
レトルト食品 350 有機塩素系、有機リン系、QuEChERS抽出農薬のスクリーニング
フリーズドライ食品 350 有機塩素系、有機リン系、QuEChERS抽出農薬のスクリーニング
野菜(例:トマト) 330
野菜(例:もも) 290
ワイン(一般) 290 GC/ITMSによる農薬スクリーニング
ワイン(中国産) 315 +フェノキシカルボン酸などその他の酸
カカオ 230 違反事例の多い2、4、5-T、クロルピリホス等を含む
とうもろこし 250
はちみつ 290
ハーブ 210 有機塩素系、有機リン系農薬分析
牛乳 100 別途、PCB、DDT、ダイオキシンの分析も可能
ホップ 480 油分の多いホップの分析実績も多数
モルト 240 窒素系、有機塩素系、有機リン系農薬分析

■ 有機リン系農薬分析【SP004+SPP01】

Eurofins AnalytikGmbH, DR.Specht Laboratorien
  •  ・ GC-FPD
  •  ・ ポジティブリスト64項目を含む115項目の分析
  •  ・ 生鮮食品、加工食品など食品全般の分析にメタミドホス、ジクロルボス、パラチオン、パラチオンメチル、ホレートも含まれております。
価格 納期
¥50,000(輸送費用込み、消費税別途) 7日~10日(DHLが検体を集荷した日、またはオリエンタル酵母に検体が届いた日からお客様に結果が届く日まで)

>>SP004分析項目一覧


■ 動物用医薬品分析

Eurofins AnalytikGmbH, WEJ
Eurofins AnalytikGmbH, WEJ
  •  ・ ニトロフラン、テトラサイクリン、フルオロキノロン、βラクタム・・・
  •  ・ 様々な項目から、検体にあった組み合わせをご提案いたします!
  •  ・ モニタリング動物用医薬品 81項目分析可能!
検体 項目数 備考
貝類 23 多環芳香族炭素、有機スズなど
牛乳品 10 クロラムフェニコール、ニトロフラン代謝物など
えび 20 有機スズ化合物、テトラサイクリン、ニトロフラン代謝物など
あさり 30 有機塩素系、有機リン系、QuEChERS抽出農薬のスクリーニング
飼料 25 クロラムフェニコール、ニトロフラン代謝物など

■ マイコトキシン分析

マイコトキシン分析
  •  ・ 厚生労働省が発表する「輸入届出における食品衛生法違反事例」
       で最も多い項目"アフラトキシン"をはじめとした各種マイコトキシン分析が可能です!
検体 項目数 備考
穀物(加工品含む) 9 アフラトキシン、オクラトキシン、ゼアラレノンなど
穀物(加工品含む) 14 上記にトリコテセン、ニバレノール、DASなど5項目をプラス

■ 照射食品判別

  •  ・ 厚生労働省より、平成19年7月6日、食安発第0706002号「放射線照射された食品の検知法について」、
       および食安発第0706003号「モニタリング検査の実施について」の通知がありました。
  •  ・ Eurofinsでは公定法「TL試験法」での判定が可能です!
検体 項目数 備考
食品全般 1 PSL法によるスクリーニング
食品全般 1 TL法による照射食品の判別

■ 真正テスト

真正テスト
Eurofins Scientific Analytics Nantes
  •  ・ 天然同位体元素の判定により食品の原産地を特定いたします。
  •  ・ 天然費/合成品の判別
  •  ・ 不純物の検出
  •  ・ 加糖・加水の検出
検体 テスト内容 備考
野菜・果実ジュース 加糖の検出 SNIF-NMR及び、13C-IRMS
ジュース 添加したビタミンCの検出 13C-IRMS
りんごジュース 添加したりんご酸の検出 13C-IRMS
はちみつ 加糖の検出 13C-IRMSなど
ワイン、香料など 原産地の特定 SNIF-NMR

■ メラミン、メタミドホス、アフラトキシン(B1,B2,G1,G2)分析

  •  ・ 一斉分析だけではなく、個別項目の分析にも対応しております!
  •  ・ 食品全般の分析に・・・(定量限界は食品の種類によって異なります)
分析名 価格 納期
メタミドホス分析 ¥22,500(消費税別途、送料別) 10日~14日*
アフラトキシン分析(B1,B2,G1,G2) ¥18,000(消費税別途、送料別) 10日~14日*
メラミン分析 ¥30,000(消費税別途、送料別) 10日~14日*

* DHLが検体を集荷した日、またはオリエンタル酵母に検体が届いた日からお客様に結果が届く日まで


■ 納期/検体・分析結果の流れ/お問合せ

真正テスト
  • 納期:10日~14日(DHLが検体を集荷した日、またはオリエンタル酵母に検体が届いた日からお客様に結果が届く日まで)
  • ご依頼の流れ
ご依頼の流れ
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検体/分析の流れ

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